こどもの日だから一緒に作りたい！遊び要素たっぷりアイデアレシピ♪

もうすぐこどもの日ですね。こどもの日は、「端午の節句」とも言われ、子ども達の成長やしあわせをお祝いする五節句の一つ。

おめでとうの気持ちを込めてお祝いできる特別な日にしたいですよね。

今回は親子で気軽に楽しく作ってもらえるように、遊びの要素をたっぷり含んだレシピをご紹介しますよ。ぜひ一緒にお料理して、楽しい時間を過ごしてみてくださいね。

子どもの日にちなみ、かぶとやこいのぼり、キャンディ型のちまきなど、見た目から子ども達がワクワクするメニューですので、きっと子ども達も進んでお手伝いしたくなるはず。 

折り紙や顔の表現など、もしかしたらお子様の方が得意分野かもしれませんね！

「かぶとの折り方、教えてくれる？」「どんな風に包んでみようか？」「どんな顔にしてみる？」など、お子様の自由な発想を大切にしながら、お料理を通して親子で楽しい時間を過ごしてほしいと思います。

春巻きの皮を兜型に折って、見た目も楽しめるメニューです。

皮はお子様と一緒に遊び感覚で折りながら作ってみてくださいね。

【作り方】

1. 野菜はすべて千切りに、豚肉は細かく切る。
2. 鍋にごま油を入れ豚肉を炒める。色が変わったらその他の野菜を入れ、少量の水と塩を入れ蒸し焼きにする（約３分）。
3. 蓋を開け、★を加え、味を調える。水で溶いた片栗粉を入れしっかり混ぜ、トロトロになるまで煮詰める。
4. 春巻きの皮を「かぶと」に折り、具を入れ、170℃の油できつね色になるまで揚げる

ちまきと言えば笹の葉で包まれている印象が強いですが、実はクッキングシートがあれば気軽に作れるんですよ。

キャンディ型に包むことで、見た目はもちろん、子ども達も食べやすくなって、おすすめです！

【作り方】

1. もち米は１時間水に浸けた後、ザルに30分あげておく。
2. （A）の野菜をさいころ切りに、豚肉は一口大に切る。
3.  ごま油で豚肉を炒め、色が変わったらその他の野菜を入れ（B）の調味料で煮る。
4.  もち米を入れ、汁が無くなるまでやや強火で火を入れる
   • 煮汁を米に吸わせるイメージ、約５分
5. クッキングシートでキャンディ型にくるみ、約２０分蒸す。

子ども達によって顔の表情が一つ一つ変わってきますよ。そんな違いを楽しめるのも手作りならではです！

【材料】

（Ａ）

• 小麦粉　100ｇ
• 片栗粉　15ｇ

（Ｂ）

• メープルシロップ　35ｇ
• 菜種油　30ｇ
• 塩　ひとつまみ

【作り方】

1. オーブンを170℃に予熱しておく
2. それぞれ別のボウルに（A）、（B）を入れ、しっかり混ぜ合わせる。最後に一つにまとめ、切るようにしながら混ぜる
3. 約５ｍｍの厚さに伸ばす。長方形に切り、しっぽに「V」の切り込みを入れる。目とウロコの模様を入れる。
   • 目はお箸を使って、ウロコはスプーンの先やハートのクッキー型の下の部分を使うと簡単に模様が作れます。
4. クッキングシートにのせ、170℃のオーブンで約15分焼く

子どもの日、今まではどうやってお祝いしてきましたか？

今年の子どもの日は、一緒にお料理して楽しい時間を過ごし、食卓を囲む日にしてみてはいかがでしょう。

お料理には、手先の器用さを培ったり表現力を養ったりと、子どもたちの成長を促すヒントがたくさん詰まっていますよ。

また、自分で作った料理が食卓に並ぶことで、自信や達成感を通し、成長への第一歩へ繋がっていくかと思います。

そんなきっかけも、ぜひこども達へのプレゼントの選択肢の一つに選んでもらえると嬉しいです。

笑顔の溢れる子どもの日をになりますように！

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